Gastronomie

Unsere Küche, sowie die gesamte Einstellung unseres Mansions verbindet das Klassische mit dem up-to-date moderner Trends.

Wir braten Fleisch im Steinofen des letzten Jahrhunderts und bieten viele Gerichte auf Grundlage neuer Innovationen der kulinarischen Trends des 21. Jahrhunderts an.

Unsere Philosophie ist es, natürliche, frische Zutaten von den Bauern der Region zu verwenden oder Zutaten die in unserem Kräutergarten angebaut werden, wie Basilikum, Rosmarin, Thymian, Schnittlauch oder Minze und Tomaten. Genießen Sie etwas erfrischenden hausgemachten Sirup auf der Terrasse, ein Glas Weißwein oder Rotwein aus unserem Familienweingut im Káli-Becken, oder probieren Sie die traditionelle ungarische „Pálinka“ zu Ihrem Abendessen.

Das reichhaltige Frühstück, das wir Ihnen entweder im Gebäude oder draußen in der Sommerfrische unter den Platanen anbieten, kommt mit hausgemachten Marmeladen, frischer Milch und Butter aus der Nachbarschaft, und verschiedenen Arten von Käse.